เป็นสิ่งที่แปลงน่ะค่ะ อันนี้เป็นบีบีคิวเนื้อ หรือ หมูของเขมรค่ะ ด้วยจะต้องกิินรวมกับมะละกอดองค่ะ ส่วนวิธีการทำก็ง่ายๆค่ะ แค่นำเนื้อ หรือ หมูไปหมักกับเครื่องผสม เช่น เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศ(เครื่องแกง) ค่ะ หลังจากนั้นนำไปหมักไว้ประมาณ 15 นาที่ แล้วนำไปปิง หรือยางตามชอบ
No comments:
Post a Comment